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埼玉県民専用スレ　その123

39 ：M7.74(長屋)：2011/04/25(月) 23:20:16.27 ID:5e4uPeae0: >>22
ココアは少量の熱湯でよく混ぜてペースト状にする
出来ればとろ火にかけて牛乳を少しずつ加えなから撹拌する
濃いココア牛乳ができたところで牛乳で割る
この時点でホットなら火に掛け続ける。強火は厳禁
アイスなら火を止めて氷

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