[臨時地震]@埼玉県の過去ログ倉庫
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埼玉県民専用スレ その173
[210]M7.74(千葉県):2012/05/11(金) 08:16:02.52 ID:x74dMCn60
AAS
>>206
寿司刺身...噛み応えアリ!

>3) 海産魚の生食の際は、注意し、よく噛む。
>海産魚由来の有害寄生虫はアニサキス類、日本海裂頭条虫、大複殖門条虫症に限られてる。
>これらの虫は比較的大型(1〜数p)で刺身のような薄い切り身であれば肉眼で見つけられることもある。
>食べる際には少し注意し、よく噛むだけでも感染の確立を下げることができる。

アニサキスは一度冷凍すればいいんだっけ? 省1

[211]M7.74(dion軍):2012/05/11(金) 08:28:03.21 ID:gs4/Qvu70
AAS
>>210
ギャー!
でもイカの皮の米粒みたいなツブツブは丸まった虫と聞いた
原因となる魚介類のうち日常よ く
遭遇するのは、サバ、イカ、 アジ、イワシ、サンマ、タラ、 カツオなどです。アニサキスの 成虫はイルカ、クジラ、アザラ シ、トドなどの海棲ほ乳類の胃 に寄生する。海水中に糞ととも に放出された虫卵は、第2期幼 虫となりオキアミ類に摂取さ れ、 省37

[212]M7.74(埼玉県):2012/05/11(金) 08:29:49.11 ID:UK6B7F9l0
AAS
アニサキスは生鮭にもいるがな。

[213]M7.74(群馬県):2012/05/11(金) 08:33:54.17 ID:7CRaqf4f0
AAS
サーモンはどうなんだろ?www

[214]M7.74(埼玉県):2012/05/11(金) 08:36:58.21 ID:UK6B7F9l0
AAS
ttp://oishimbo.jp/modules/weblog/details.php?blog_id=10300503

[215]M7.74(dion軍):2012/05/11(金) 08:37:14.47 ID:gs4/Qvu70
AAS
>>212
生鮭の切り身にソテーにしようと小麦粉ふったら小麦粉が所々ウニウニ動いていたからフライパンに放り込んだ

[216]M7.74(埼玉県):2012/05/11(金) 08:40:53.91 ID:UK6B7F9l0
AAS
>>215
それは小麦粉が活きが良かったんだよ(遠い目…

[217]M7.74(dion軍):2012/05/11(金) 09:02:32.43 ID:gs4/Qvu70
AAS
>>216
ソッカーーーーーー!あはははは()

[218]M7.74(埼玉県):2012/05/11(金) 09:15:36.58 ID:4MVguxrl0
AAS
サイタマンおはうなぎ!
朝っぱらから寄生虫の話しかよ
ねー(´・ω・)ω・`)ねー
  /⌒ つ⊂⌒ヽ

[219]M7.74(埼玉県):2012/05/11(金) 09:29:25.73 ID:4MVguxrl0
AAS
今日の読売新聞にギャラクシーノート5.3インチの原寸大が出てるけど俺の携帯電話と重ねたら馬鹿でかいなこりゃw
夏に出るソニーの4.6インチLTE出るの待ちだな!
その後秋に出るiPhone5も見てからだな!

[220]M7.74(埼玉県):2012/05/11(金) 10:09:17.98 ID:UK6B7F9l0
AAS
>>213
獲ったその船の上ですぐに捌いたような活きのいい鮭の場合は、
アニサキスは腸管の中にいるだけなので、身をどう食べようがほぼ安全。
水揚げして宿主が死んで暫らくすると、アニサキスは腸管食い破って、身の部分に出てくる。

獲れてすぐ業務用冷蔵庫で-30℃とかに持っていってるからこそ、生鮭食べた人間が無事でいられるわけで、 省17

1-0ch+ BBS 0.7.2 20130511_sukoshi-ijittayo _