[臨時地震]＠埼玉県の過去ログ倉庫

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埼玉県民専用 134

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[463]M7.74(広西チワン族自治区)：2011/05/29(日) 20:42:38.48 ID:gGfqfOrlO
AAS
雨スゲー＠春日部

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[464]M7.74(チベット自治区)：2011/05/29(日) 20:42:58.17 ID:Ud5YNpZ00
AAS
たしか細切り野菜のごった煮的な由来だったような
別に精進でもないし、味噌でも醤油でも塩でもいいんじゃね？
まぁ普通は醤油で、若干胡麻油系とか。
蒟蒻、里芋、牛蒡、大根、人参、長ねぎ、豆腐だろうな、関東では。
関西にあるかは知らん。

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[465]M7.74(チベット自治区)：2011/05/29(日) 20:43:44.02 ID:Ud5YNpZ00
AAS
あぁ鶏は入るよ常識的に考えて。豚、牛は邪道っぽいな

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[466]M7.74(チベット自治区)：2011/05/29(日) 20:45:18.25 ID:Ud5YNpZ00
AAS
胡麻油系の由来は、細切り野菜のごった煮が中華由来だから、たぶん。

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[467]M7.74(チベット自治区)：2011/05/29(日) 20:46:30.93 ID:Ud5YNpZ00
AAS
付け加えれば、冬のけんちん蕎麦は楽しみだな。

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[468]M7.74(埼玉県)：2011/05/29(日) 20:46:46.98 ID:Drt2PpKO0
AAS
>>464
長ネギ以外はうちと同じだ
まず牛蒡とかをごま油で痛めつけてそのあとに水入れてうちは多分白味噌なのかな！？
そこに豚肉入れたら豚汁で酒粕入れたら粕汁になるw

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[469]あまびえ(チベット自治区)：2011/05/29(日) 20:47:15.62 ID:jzNyZG+U0
AAS
鶏肉＋醤油味のけんちん汁は
お正月に＋焼き餅−豆腐でお雑煮になる

お正月の終わりの頃には
おせちの残りの伊達巻とか蒲鉾とかも入れるけど

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[470]M7.74(チベット自治区)：2011/05/29(日) 20:48:13.59 ID:Ud5YNpZ00
AAS
>>468
長ねぎはけんちん蕎麦の薬味的なノリだな、失敬。

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[471]M7.74(群馬県)：2011/05/29(日) 20:49:32.99 ID:NPWYKGfT0
AAS
>>461カニパン美味いよな
>>464鶏肉以外は合ってるわ、カアチャンに鶏肉なんだよって言ってもうちはこうなんだよ！って言われるだろうがな

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[472]M7.74(チベット自治区)：2011/05/29(日) 20:50:46.40 ID:Ud5YNpZ00
AAS
>>469
正月くらいはもっと良い出汁とろうぜwハレなんだから
関東の雑煮ならガラを大目にするとかさ

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