[臨時地震]＠埼玉県の過去ログ倉庫
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埼玉県民専用スレ その43
[802]M7.74(埼玉県)：2011/03/15(火) 23:57:05.26 ID:dJsZqOSq0
AAS
>>770
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貰って嬉しくない土産ナンバーワンのお菓子
味に関して、製品の名前には「ジンギスカン」と冠されているが、予想に反して成分に
羊肉は使われていない（詳細後述）。
そのため、「肉の味」を期待して食すると期待外れとなる。
すなわち、味は「ジンギスカン」から肉（肉汁を含む）を除いた味をイメージさせるも
のとなる。 具体的には、キャラメルの甘い味と香ばしいカラメルの香りに、ニンニクの
味と香りとネギ（もしくはタマネギ）の味と香りが加味された味覚である。
後者の味・香りは隠し味的に控えめに付加されたものではなく、大胆ともいえる
力強さで加えられている。 このため、この両者の味・香りは、統合・調和するというよりも、
口の中で激しく衝突をし、何度噛みしめても交わることがない。 なお、後者の味・香りは力強いため、
製品が口の中から食道へ通過した後も、香りが口の中にしばらくの間とどまる現象を示す。
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